買い物かごへ
PAGE TOP
【西日本での大雨の影響について】大雨の被害にあわれた地域の皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
今回の大雨の影響により、配送の遅延などが発生している地域がございます。配送会社のホームページでご確認ください。
会員登録
マイページ
メルマガ
商品を探す
茶道具掘り出し物市
商品カテゴリ

茶道具-sadougu-

初心者用から上級者用まで多数品揃え

抹茶-matcha-

無添加無着色、こだわりの宇治抹茶

スイーツ-sweets-

抹茶に合うおすすめのお菓子

備前焼-bizenyaki-

窯元や作家から直接仕入れました
季節の茶道具
茶道具(あいうえお順)
-あ行
-か行
-さ行
-た行
-な行
-は行
-ま行
-や行
-ら行
-わ行
-その他
特集・イベント別
茶道具掘り出し物市
干支物バーゲン
セット商品
土田友湖 作品集
営業日カレンダー
2018年 07月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
今日
【休業日】休業日は対応がお休みです。
2018年 08月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
【休業日】休業日は対応がお休みです。

用意するもの

  • 抹茶茶碗
  • たらいや洗面器(建水の代用品)
  • 茶杓
  • お湯(ポットややかん等で用意してください。)
  • 抹茶
  • 茶巾
  • 茶筅(たらい等に水を入れてそれに軽く穂先を通し、ピッピッと水気を切っておけば、 抹茶に付けても穂先が広がらず良いです。)

1.抹茶を茶杓ですくい、茶碗の中に入れます。

抹茶の量は、大体茶杓山盛り1杯分程です。
これより量を少なくしたり多くしたりしても、お好みで大丈夫です。

抹茶が保存時の湿気などによってダマになっていた時は、抹茶を篩(ふるい)にかけてから茶杓ですくい入れます。
そうする事でダマが解消され、点てやすくなります。

2.茶碗にお湯を注ぎます。

今回の茶碗は普通より小さいので、60cc程お湯を入れました。

3.片手で茶碗を押さえ、茶筅でシャカシャカと点てます。

腕やひじはあまり動かさずに手首のスナップをきかせて茶筅を動かすようにすると、抹茶を細かく点てる事ができます。
また、背筋を伸ばすとお腹に力が入り、更に点てやすくなります。

4.泡がしっかりたてば、お抹茶の完成です!

2人で飲めば、おいしさ・楽しさ倍増です!
点て合うのも良い気分転換になりますよ。
さらに詳しく知りたい方はこちら をご覧ください。
×