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商品説明
宇治山政小山園の原料と製法にこだわった抹茶です。ぜひお試し下さい。
商品規格
京都府宇治市小倉町久保96
| 名称 |
抹茶 |
| 原材料名 |
緑茶（国産） |
| 内容量 |
30g |
| 賞味期限 |
製造から約8ヶ月 |
| 保存方法 |
冷蔵庫または冷暗所に保存し、湿気や移り香にご注意ください。 |
| 製造者 |
株式会社 山政小山園
京都府宇治市小倉町久保96 |
| 備考 |
《使用上のご注意》
抹茶は変質変色が早く、高温・高湿・日光・移り香に弱い食品です。お取扱いには十分ご注意ください。
・より低温の方が品質保持に有効です。冷蔵または冷凍保存をお勧めします。 使用時は温度差での結露を防ぐため、常温に完全に戻してから開封してください。
・開封後、しっかりと密閉せず冷蔵庫で保存しますと、雑臭や温度差による結露で 急速な品質劣化が起こる可能性があります。常温で密封容器等に入れ、なるべく早くご使用ください。
・抹茶は非常に粒子が細かく、静電気等でダマになりやすい性質です。使用直前にふるい網等でふるってからのご使用をお勧めします。吸湿・吸水しやすいため、和洋菓子にふりかけた抹茶が時間とともに濡れた状態 (泣き) になることがあります。
・山政小山園の抹茶は、添加物を一切使用しておらず、自然のみどり色です。加熱すると風味が落ち、赤みを帯びた色に変色することがあります。また、長時間のショーケース展示等により、光で退色することがあります。
・品質保持のため、缶や袋内に脱酸素剤が封入されております。作業工程で、袋詰めの抹茶をそのまま投入される場合、誤って脱酸素剤を投入されないよう、ご注意ください。なお、脱酸素剤には直接抹茶に触れても無害な包材が使われております。 |
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