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2025年 11月


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抹茶
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製菓・料理用
山政小山園抹茶食品加工用抹茶特A 1kg【返品交換不可】

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山政小山園抹茶食品加工用抹茶特A 1kg【返品交換不可】

山政小山園抹茶食品加工用抹茶特A 1kg【返品交換不可】

商品コード : sk-m064

製造元 : 山政小山園

価格 : 円（税込）

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商品説明

和洋菓子用抹茶は、高級アイスクリーム、チョコレート、スポンジ、パン、クッキー、ようかん、あん、せんべいなどの和洋菓子にお使い下さい。抹茶ミルクもよいでしょう。
抹茶入り食品として付加価値がつき、若い人にも大好評です。

商品規格

京都府宇治市小倉町久保96

名称	抹茶
原材料名	緑茶（国産）
内容量	1kg
賞味期限	製造から約8ヶ月
保存方法	冷蔵庫または冷暗所に保存し、湿気や移り香にご注意ください。
製造者	株式会社　山政小山園京都府宇治市小倉町久保96
備考	《使用上のご注意》抹茶は変質変色が早く、高温・高湿・日光・移り香に弱い食品です。お取扱いには十分ご注意ください。・より低温の方が品質保持に有効です。冷蔵または冷凍保存をお勧めします。使用時は温度差での結露を防ぐため、常温に完全に戻してから開封してください。・開封後、しっかりと密閉せず冷蔵庫で保存しますと、雑臭や温度差による結露で急速な品質劣化が起こる可能性があります。常温で密封容器等に入れ、なるべく早くご使用ください。・抹茶は非常に粒子が細かく、静電気等でダマになりやすい性質です。使用直前にふるい網等でふるってからのご使用をお勧めします。吸湿・吸水しやすいため、和洋菓子にふりかけた抹茶が時間とともに濡れた状態 (泣き) になることがあります。・山政小山園の抹茶は、添加物を一切使用しておらず、自然のみどり色です。加熱すると風味が落ち、赤みを帯びた色に変色することがあります。また、長時間のショーケース展示等により、光で退色することがあります。・品質保持のため、缶や袋内に脱酸素剤が封入されております。作業工程で、袋詰めの抹茶をそのまま投入される場合、誤って脱酸素剤を投入されないよう、ご注意ください。なお、脱酸素剤には直接抹茶に触れても無害な包材が使われております。