商品説明
奥州・岩手県「南部鉄器」の鉄瓶です。南部鉄瓶はその均一した厚みにより優れた熱伝導力と保温力をもちます。 鉄瓶で沸かしたお湯には鉄分が溶出し、まろやかな味わいになります。またその美しい見た目から道具としてだけではなく、インテリアとしても活躍してくれます。
及春の鉄瓶は、内側をホーローなどでコーティングせず鉄の利点を生かした丁寧な仕上げ。最近では価格競争のために「金気止め」の工程を省く鋳造所も増える中、必ず最終仕上げとして行っています。ぜひ末永く大切にお使いください。
◎伝統的なアラレ模様を施した鉄瓶です。 アラレ文様は鉄瓶が肉厚になり、保温効果が増すという先人の卓抜な知恵と緻密なデザインが今も受け継がれています。1.2Lと大きすぎず小さすぎず、男女問わず注ぎやすい大きさです。（※ツルは固定されています。）本体と蓋が水平に収まった形を姥口（うばぐち）と言います。直火はもちろん、IH調理器での使用も可能なので新生活や新築祝いのギフトにもおすすめです。
商品詳細
| 材質 |
鋳鉄（内部素焼き） |
| 寸法 |
約 W190ｘD170ｘH185mm / 底径95mm
※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。 |
| 重量 |
約 1.7kg |
| 容量 |
1.2L |
| 目安量 |
7分目（※少量不可） |
| 生産 |
日本（岩手） |
| 作家 |
及春鋳造所
岩手の及春鋳造所は、1952年に創業。国内及び外国にも輸出。鉄瓶や急須をはじめとし、業界第一の生産力を持ちます。半世紀以上にわたり、南部鉄瓶の技術を守りながら、職人がひとつひとつ心を込めて作りあげています。 |
| 箱 |
ボール箱入 |
| 備考 |
ガス直火〇 / 電熱器〇 / IH調理器200V/100V〇 / 卓上IH調理器100V〇 / ラジエントヒーター〇 /
※IHに対応しておりますが、使っていくにつれ底面が変形する可能性がございます。 急激な加熱によっても底面が変形する恐れがありますので、加熱する際は「弱」から「中」にかけてご使用ください。
※ラジエントヒーターのご使用に関して、直火やIHと違い火力が弱いので湯を沸かすのに時間がかかります。また、ラジエントヒーター・鉄瓶の形状によっては使用できない場合もございます。 |
使用上の注意
| 鉄器は過熱すると大変熱くなります。また厚く重量もございますので、取り扱いには十分お気を付けください。内部、外面等をたわし、みがき粉等で洗う事は絶対にしないで下さい。 初めてお使いになる時には2、3度水を替えてお湯を沸かし、それを捨ててからご使用下さい。 空だきは絶対にしないように、水はふちまで一杯に入れないようにして下さい。 また、蓋は少しずらしてお使いください。 |
後払い.com [手数料]： 200円(税込)
