かもしか道具店 だいこんのおろし器 [ 黒 / 藍 / 白 ] 電子レンジOK 食洗器OK 万古焼 萬古焼 陶製 おろし器 だいこんおろし 調理器具 調理道具 キッチンツール （z）

商品説明

食卓を通じて幸せをとどけるブランド「かもしか道具店」による陶製のだいこんのおろし器です。陶器のおろし器は金属製のものにくらべておろす時の熱が大根に伝わりにくく、水分が出にくいためふんわりとおいしい大根おろしができるのだとか。見た目だけでなく、道具としての使いやすさをおさえた、かもしか道具店らしいアイテムです。

【かもしか道具店とは】
三重県菰野町「山口陶器」のオリジナルブランドです。
古くから食器や、食に関わる道具を製造してきた、萬古焼の産地である土地から未来に残したい生活文化の発信と、 萬古焼の技術をいかした食卓に幸せを届ける道具作りをされています。

【萬古焼（ばんこやき）とは】
三重県四日市市と菰野町を中心に生産されている焼き物で、陶器と磁器の中間的な性質を持つ半磁器に分類され、耐熱性が高いのが特徴です。その特性を活かし、土鍋等の調理器具が数多く生産されています。

商品詳細