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茶道具-sadougu-
抹茶-matcha-
スイーツ-sweets-
備前焼-bizenyaki-
商品説明
直火はもちろん、魚焼きグリルに入れて使える鉄の焼き皿「焼き焼きグリル」。どっしりタイプは大きめの食材や切り餅4~6個を同時に焼くのにぴったりなサイズです。グリルでは鉄器の蓄熱性で食材をひっくり返さずに焼くことができます。グリルの出し入れは、専用の着脱式ハンドルをご使用ください。料理はそのまま木台にのせ食卓へ。魚はもちろん、野菜やお餅、焼きおにぎりも美味しく焼けます。 *Point* ・一般的な魚焼きグリルにぴったり!グリルパンとして庫内を綺麗に保ちます ・専用取っ手付きでグリル庫内への出し入れも簡単 ・南部鉄器の蓄熱性であつあつのお料理をそのまま食卓へ ・ガスコンロでの直火使用ももちろんOK! ・焼くだけで鉄分補給にも *鉄を育てるコツ* ・使い始め(未使用時)には「油ならし」を行いましょう! ・ご使用後はタワシ・サラサなどを使用し水洗いでOK ・濡れたままはサビの原因に!よく乾燥を。 ・上手にお料理するコツは、調理前に焼き焼きグリル本体と、魚焼きグリル庫内を温めておきます。加熱後、油を小さじ1程度表面全体にムラなくなじませます。鉄器の表面にツヤがでるぐらいが目安です。
商品詳細