商品説明
奥州・岩手県「南部鉄器」の鉄瓶です。南部鉄瓶はその均一した厚みにより優れた熱伝導力と保温力をもちます。 鉄瓶で沸かしたお湯には鉄分が溶出し、まろやかな味わいになります。またその美しい見た目から道具としてだけではなく、インテリアとしても活躍してくれます。
OIGENの鉄瓶は、釜焼き工程を行いより伝統的な錆止めを施しています。また内部も無塗装の素焼きの為、より緻密な湯垢がつきやすく、自分だけの鉄瓶を育てていく楽しみもございます。ぜひ末永く大切にお使いください。
◎南部鉄瓶の伝統模様「アラレ」があしらわれた、代表的なデザインの鉄瓶。アラレ文様は鉄瓶が肉厚になり、保温効果が増すという先人の卓抜な知恵と緻密なデザインが今も受け継がれています。ツルは収納に便利な倒れるタイプ。大きすぎず小さすぎず、男女問わず注ぎやすい大きさです。伝統的なデザインかつコンパクトで扱いやすい鉄瓶をお探しの方におすすめです。(※IH非対応)
商品詳細
材質 |
鋳鉄(内部素焼き) |
寸法 |
約 W193xD161xH202mm / 底径85mm
※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。 |
重量 |
約 1.9kg
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容量 |
1.2L
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目安量 |
8分目(※少量不可)
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生産 |
日本(岩手) |
作家 |
及源鋳造 (OIGEN)
南部鉄器の老舗、岩手の及源鋳造は、1852年に創業。鉄器のある暮らしの愉しさを提案。鉄瓶、鉄フライパン、鉄鍋をはじめ、ギフトとしても人気な鉄急須など製造。美しい鋳肌とフォルムは日本のみならず世界からも評価されており、伝統の技を現代に継承し守り続けています。 |
箱 |
ボール箱入 |
備考 |
《 使用可能熱源 》
ガス直火〇 / 電熱器〇 / ラジエントヒーター〇 /
※ラジエントヒーターのご使用に関して、直火やIHと違い火力が弱いので湯を沸かすのに時間がかかります。また、ラジエントヒーター・鉄瓶の形状によっては使用できない場合もございます。
《 以下使用できません 》
※IH非対応
IH調理器200V・100V × / 卓上IH調理器100V × /
《 使用上のご注意 》
・使い始めは2、3度水を替えてお湯を沸かし、それを捨ててからご使用下さい。
・空焚き厳禁です。破損やひび割れ・火傷を招く恐れがあります。
・内部、外面等をたわし・研磨剤・洗剤などで洗う事はしないで下さい。
・外側は水洗い厳禁です。(汚れた場合、軽く布巾をおしあてて汚れを取ってください。)
・お湯を沸かす際は、鉄瓶容量の7割程度、蓋を少しずらして使用下さい。
・使用後はよく乾燥させ、なるべく日当たりのよい風通しのよい所で保管ください(錆びの予防になります。)
《商品特性ついて》
・商品の特性上、寸法や重量など一つ一つ個体差がございます。 |