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大型連休休業のお知らせ
  • 5月3日(金)
  • 5月6日(月)

上記期間におけるインターネットからのご注文、お問い合わせにつきましては受付のみ致しております。
お客様からのお問い合わせへのご回答、ならびに商品発送に関する業務全般を一時休止とさせていただきます。
5月2日 午前8:00 以降のご注文商品の発送、お問合せ等につきましては、5月7日以降より順次対応致します ※一部商品につきましては、在庫状況により商品の発送が休業日明けになる場合がございます。

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備前焼の七不思議

壱投げても割れぬ、備前すり鉢
備前焼は、釉薬をかけず裸のまま、約２週間前後１２００度以上の高温で焼き締めるため、強度が他の焼物に比べると高いレベルにあります。
それがゆえに、「投げても割れぬ、備前すり鉢」と言われるようになりました。
弐冷たいビール、温かいお茶
備前焼は内部が緻密な組織をしているために比熱が大きくなります。
そのため保温力が強く、温くなりにくく、冷めにくくなります。
参きめ細やかな泡で、美味しいビール
備前焼には、微細な凹凸があり、発泡機能が高いことから、泡はきめ細かく寿命が長いためビールを美味しく飲むことができます。
肆長時間おくと美味しいお酒に
磁備前焼の内部に微細な気孔があるため、若干の通気性が生じます。
そのためお酒の酵母菌の働きが活発になり熟成効果が期待されます。
これにより、お酒、ウイスキー、ワインの香りが高くまろやかで、コクのある味に変身します。
酒・ウイスキーは３０分くらい入れておくと効果的です。 焼酎、ワインは５分。
ビールがとても美味しくなります。きめ細かいクリーム状の泡が多く発生し、ビールの風味を保存してくれるのでとても美味しいのです。
伍新鮮で美味しい料理が食せる
備前焼は、他の焼物に比べて表面の小さい凹凸が多いため、食物が皿肌に密着しないので取りやすくなります。
また、水分の蒸発力が弱いので、乾燥を防ぎ新鮮さを保ちます。
陸花瓶の花が長持ち
備前焼には微細な気孔と若干の通気性があるため、長時間生きた水の状態が保たれ花が長もちします。
漆使うことで落ち着いた肌ざわり
備前焼の表面の微細な凹凸が、より使い込むことにより角が段々と取れます。
使えば使うほど落ち着いた味わいを増します。
備前焼商品のご紹介
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